Receita de bolinho de chuva

O bolinho de chuva é uma delicia uma receita para quem quer um café da manha bem reforçado. Não é necessário gastar muito com essa receita, e em poucos minutos fica pronta.

Hoje vamos dar uma receitinha bem simples, que você mesmo pode preparar ai na sua casa. Anote os ingredientes e o modo de fazer e prepare ai na sua casa o seu Bolinho de chuva.

Ingredientes:

- 1 xícara de farinha de trigo.
- 2 ovos.
- 4 colheres de açúcar.
- 1 xícara de amido de milho.
- ½ xícara de leite.
- 1 colher de fermento em pó.

Modo de preparo:

Misture o açúcar com os ovos e bata por alguns minutinhos. Em seguida acrescente os outros ingredientes e mexa bastante, até ganhar a consistência de uma massa.

Em uma panela esquente o óleo por alguns minutinhos, de preferência em fogo baixo. Depois faça colheradas com a massa para fritar, ou se preferir enrole os bolinhos nas mãos e coloque no óleo quente. Cuidado para não se queimar.

Depois de frito deixe escorrer. Em seguida passe os bolinhos em um pouquinho de açúcar refinada, ou se preferir acrescente a canela. Vai ficar uma delicia, é uma excelente opção de café da manhã ai em sua casa.