Receita de pão caseiro simples e rápido

O pão caseiro é uma excelente opção para quem deseja gastar menos com o café da manhã e desfrutar dos benefícios do pão feito em casa.

Recentemente o preço do pão francês foi lá na alturas, não se sabe porque motivo ele deixou de ser vendido por unidade e começou a ser vendido por peso. Antigamente com cinquenta centavos nós levávamos três pães para casa, hoje em dia com esse valor não conseguimos comprar nem meio pão, já que o preço por Kg chega a ser 5,99 em padarias da região.

Pão nosso de cada dia!

O Brasileiro é o tipo de povo que não fica satisfeito a não ser que tenha em sua mesa o pãozinho com manteiga logo pela manhã, por isso eles estão preferindo produzir o pão caseiro a ter que comprar pão francês na padaria, foi constatado que o pão caseiro oferece mais benefícios a saúde e sai mais barato.

Pão caseiro

Para auxiliar pessoas que não tem habilidade na cozinha trouxemos uma receita deliciosa de pão caseiro para quem quiser experimentar fazer em casa! O mesmo fica macio e muito saboroso, a receita é bem simples e você verá que realmente sai mais barato fazer pão em casa.

Aprenda a fazer o pão de torresmo!

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Ingredientes

2 kg de farinha de trigo.
4 colheres rasas de açúcar.
2 colheres de margarina.
50g d fermento de pão.
1 copo de óleo.
1 envelope de fermento de pão.
1 xícara de leite morno.
3 Copos de água morna.
2 ovos.
1 colher rasa de sal.

Modo de preparo

Misture bem o leite a água morna e dilua nessa mistura o fermento. Coloque os três ovos, o sal, o açúcar e o azeite no liquidificador e deixe bater por 2 minutos. Acrescente a mistura feita com o fermento e deixe bater por mais um minuto e meio. Retire e coloque em uma bacia acrescente a farinha de trigo e misture bem até ficar firme, sove a massa com a farinha e coloque na forma de pão, espere aproximadamente 4 horas para que a massa cresça bem, depois asse por 50 a 60 minutos a 150°.

Preparando o pão caseiro

Receita de pão integral de trigo com linhaça

Receita de pão integral de trigo com linhaça

Esse tipo de pão é ideal para quem quer emagrecer e beneficiar ainda mais a saúde, ele fica com um gosto diferente do pão caseiro natural, você poderá acrescentar à ele a granola, fica uma delícia.

Ingredientes

2,5 xícaras (chá) de farinha de trigo branca.
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral.
1 colher (sopa) de sementes de linhaça.
2 colher (sopa) de farinha de linhaça.
1,5 xícara (chá) de água mineral em temperatura ambiente.
5g ou meio pacotinho de fermento biológico liofilizado seco.
1 colher (chá) ou menos de sal marinho.

Modo de preparo

Em uma bacia misture a farinha e o fermento, adicione a mistura água mineral em temperatura ambiente depois adicione uma colher (chá) de sal a massa. Em seguida você deve adicionar duas colheres (sopa) de farinha de linhaça e umas duas colheres de semente de linhaça, em vez de uma. Cubra a bacia com um pano levemente úmido ou com um prato, e deixe descansar, unte as formas, utilizando manteiga depois coloque o pão na forma e leve para assar, retire do forno e sirva ainda quente.

Aprendendo a fazer

Essas são apenas algumas receitas de pão caseiro existem muitas outras que se assemelham à essas, mas são vindas de culturas diferentes, conheça novas tradições por apreciar as demais receitas de pães!

18/03/13 por Miriam Andrade

   



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