Receita de Strogonoff de Frango e de carne

Está sem ideia do que fazer para reunir a família e amigos? Confira aqui uma deliciosa receita de Strogonoff de frango e carne.

Strogonoff de frango e carne

Simples e saboroso o Strogonoff é uma ótima para quem deseja um prato rápido

Fácil, rápida e barata a receita de strogonoff é uma das mais populares. Para quem quer reunir toda a família e gastar pouco dinheiro essa é uma excelente alternativa, os ingredientes são básicos e rendem bastante. Além do mais você não precisa fazer diversos pratos para o acompanhamento, um simples arroz branco e a batata palha são suficientes.

O que vai fazer toda a diferença é o tempero que você vai utilizar, a dica é usar salcinha, cebolinha, alho, cebola e até uma pitadinha de pimenta. Se desejar também é possível acrescentar outros ingredientes, não há problema algum, basta soltar a imaginação e criar, a família e amigos com certeza vão adorar.

Abaixo separamos duas receitas maravilhosas, uma de Strogonoff de frango e outra de carne. Não deixe de conferir também uma receita simples de panqueca.

Strogonoff de frango

Strogonoff de frango

Ingredientes

- 3 peitos de frango cortados em cubinhos
- 1 copo de creme de leite
- 1/3 copo de mostarda
- 1/2 copo de catchup
- 1 copo de cogumelos
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha

Modo de preparo

1. Refogue o frango com o alho, maionese, sal, pimenta e outros temperos a gosto.
2. Deixe o frango dourar bem e acrescente os cogumelos.
3. Coloque o catchup e a mostarda.
4. Quando começar a ferver, misture o creme de leite mexendo constantemente e desligue o fogo.
5. Depois é só servir com batata palha.

Strogonoff de carne

Strogonoff de carne

Ingredientes

- 500 gr de alcatra em pedaços pequenos
- 1 unidade de cebola ralada
- 1 xícara(chá) de champignon em conserva
- 1 lata(s) de creme de leite sem soro
- 100 gr de margarina
- 1/2 lata de polpa de tomate
- Tempero a gosto

Modo de preparo

1. Em uma penela coloque a margarina e os temperos de sua preferência, cebola e a carne.
2. Deixe cozinhar e dourar um pouquinho, depois acrescente a polpa de tomate (mexendo constantemente).
3. Deixe cozinhar por mais 5 à 10 minutinhos e desligue.
4. Acrescente o creme de leite e o cogumelos cortados em filetes.
5. Sirva com arroz branco e batata palha.

22/08/12 por Nathalia

   



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