Receita de suco de uva caseiro

Receita de suco de uva caseiro

Com a chegada do verão é necessário que as pessoas consumam mais água e suco de frutas, pois os riscos de desidratação aumentam com as altas temperaturas, por isso é ideal manter o corpo sempre hidratado a fim de evitar problemas de saúde.

A água e os sucos de fruta nos ajudam a hidratar nosso corpo, sendo indicado consumi-los com freqüência. Atualmente, vários estudos estão sendo realizados visando aproveitar melhor o nutriente dos alimentos, principalmente das frutas, as quais podem proporcionar vários benefícios para a nossa saúde.

Recentemente, um estudo comprovou a eficácia da uva no tratamento contra ácido úrico, onde a fruta diminui a incidência desse problema. Sendo importante lembrar que ela também ajuda a estabelecer o equilíbrio ácido-alcalino do organismo e é muito aconselhada no tratamento da anemia, por conter alto teor em sais de ferro.

O suco da fruta possui inúmeros fermentos, os quais favorecem a mudança da flora bacteriana do intestino, sendo muito indicada nas perturbações gastrintestinais, beneficiando todo o aparelho digestivo, combatendo as flatulências, a atonia intestinal e as fermentações.

Alguns benefícios do suco de uva:

- aumenta a expectativa de vida
- reduz a formação de placas de gordura, que podem entupir as artérias
- prevenção de doenças
- diminui as chances de obstrução nos vasos sanguíneos
- pode ter ação contra o desenvolvimento de tumores
- evita a formação de moléculas de radicais livres que podem induzir ao câncer

Abaixo segue uma receita de suco de uva caseiro:

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Ingredientes

1 kg de uvas pretas sem o talo
2 xícaras de açúcar refinado
Água, para tapar as uvas

Modo de preparo

- Lave bem as uvas e coloque-as em uma panela, cubra com água e misture 2 xícaras de açúcar.
- Ferva até começar a desfazer (é rápido)
- Deixe esfriar e passe no liquidificador
- Depois passe pela peneira e engarrafe
- Conserve na geladeira e na hora de servir junte água e gelo a gosto



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