Receita fácil de pão caseiro

Quer saborear um delicioso pão caseiro bem quentinho com manteiga? Confira aqui três receitas maravilhosas que você pode fazer em casa.

Pão caseiro branco

O pão caseiro é uma excelente dica para o café da manhã

Os brasileiros são apaixonados por pães, e é um dos alimentos fundamentais para o café da manhã ou café da tarde. Como o preço dos pães têm subido bastante nos últimos tempos, muitas donas de casa estão optando por fazer o pão de caseiro, que rende bastante, além de ser muito saboroso.

Abaixo selecionamos duas receitas simples que você pode fazer a qualquer hora. Não perca mais tempo e faça agora. Confira também uma deliciosa receita de bolo de cenoura.

                       

Pão Caseiro Fácil

Pão caseiro simples

Ingredientes

– 50 g de fermento fresco ou 3 tabletes de 45 g
– 1/2 colher (sopa) de sal
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 2 copos (americano) de leite morninho (para ativar o fermento)
– 2 ovos inteiros
– 1/2 copo americano de óleo (vide opção salgada no final da receita)
– 1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Pre-aqueça o forno por dois minutinhos e desligue.
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha e bata bem.
3. Despeje em uma bacia de plástico e acrescente metade da farinha de trigo e mexa com uma colher de pau.
4. Adicione mais farinha aos poucos até que a massa fique homogênea e lisa.
5. Coloque a massa em uma superfície lisa e enfarinhada e abra com a ajuda de um rolo.
6. Divida a massa em duas partes, e abra novamente com o rolo e enrole no formato de pão.
7. Coloque a massa em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha.
8. Leve ao forno pré-aquecido (desligado) até que a massa dobre de volume.
9. Asse em fogo brando.

Pão caseiro simples

Pão caseiro

Ingredientes

– 20 gr de fermento biológico fresco
– 2 colher(es) (sopa) de manteiga
– 1 kg de farinha de trigo
– 2 colher(es) (sopa) de açúcar
– 1 unidade(s) de ovo
– 500 ml de água morno(a)
– 1 colher(es) (sopa) de sal.

Modo de preparo

1. Dissolva o fermento no açúcar e acrescente a água morna mexendo bem.
2. Coloque o sal, manteiga e o ovo.
3. Acrescente a farinha aos poucos até ficar com uma boa consistência.
4. Depois de amassar bem a massa coloque para descansar até  dobrar o volume.
5. Modele os pães de sua preferência.
6. Acomode-os em uma assadeira untada e deixe descansar mais um pouquinho.
7. Leve para assar em forno quente (180° graus) até dourar.

Receita de pão doce

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Nathalia
26/09/12


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