Programa Mais Você Ana Maria Braga

O Programa Mais Você é exibido de segunda à sexta na Rede Globo. Confira informações sobre ele e as receitas apresentadas.

O Programa Mais Você é apresentado de segunda a sexta às 8h30 da manhã, por Ana Maria Braga. Normalmente, é assistido por donas de casa que querem aprender uma receita nova e que gostam de ficar por dentro das dicas mostradas no programa.

Embora seja voltado para o público feminino de “donas de casa”, também oferece quadros voltados para toda a família e atrai o público infantil com o Louro José, que ajuda a apresentadora durante o programa.

Ana Maria Braga apresentando o Mais Você

Principais temas abordados pelo programa

Os principais temas abordados pelo programa são: artesanato, culinária, beleza, arte, música e jardinagem. Tem enfoque diferenciado dos demais programas femininos, direcionado à comunidade, temas da atualidade e a conscientização por meio de reportagens sobre qualidade de vida.

Ana Maria Braga ainda apresenta entrevistas com artistas da emissora e também cobre assuntos jornalísticos de destaque.

Embora vários temas sejam abordados no programa, grande parte dos telespectadores espera a hora em que a apresentadora ensinará a fazer as deliciosas receitas.

Receitas da Ana Maria Braga

Ana Maria Braga apresenta uma nova receita a cada dia, sempre se preocupando com o sabor e com a praticidade das mesmas. Várias receitas já foram apresentadas no Programa Mais Você.

Caso o telespectador não possa assistir ao programa em um determinado dia, ele pode acessar o site do Mais Você e conferir tudo o que aconteceu no programa, inclusive a receita que foi mostrada naquele dia.

Confira duas receitas mostradas no programa

Pão de queijo com aipim

Pão de queijo com aipim

Ingredientes

• 250 g de aipim ralado no ralo fino (ou 250 g de aipim cozido e amassado)
• 125 g de polvilho azedo (1 xícara de chá)
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 150 g de muçarela ralada no ralo grosso (1 ½ xícara de chá)
• 50 g de parmesão ralado no ralo fino (¾ xícara de chá)
• sal a gosto

Modo de preparo

1°- Numa tigela misture 250 g de aipim ralado no ralo fino (ou 250 g de aipim cozido e amassado), 125 g de polvilho azedo, 1 ovo, 1 colher (sopa) de óleo, 150 g de muçarela ralada no ralo grosso, 50 g de parmesão ralado no ralo fino e sal a gosto. Sove bem para obter uma massa lisa e homogênea.

2°- Com as mãos modele bolinhas (30 g), coloque em uma assadeira untada com margarina e leve para geladeira por 30 minutos para a massa firmar um pouco.

3°- Retire a assadeira da geladeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por +/- 25 minutos ou até o pão de queijo ficar dourado. Retire do forno e sirva em seguida.

Salada revigorante

Salada revigorante

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de massa cozida e quente (300 g)
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de hortelã picado
• 1 colher (sopa) de manjericão picado
• sal a gosto
• ½ xícara (chá) de peito de peru cortado em tiras finas (65 g)
• 1 xícara (chá) de alho poró cortado em rodelas (90 g)
• ½ xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio (75 g)
• ½ xícara (chá) de bolinha de muçarela cortada ao meio (90 g)
• 1 xícara (chá) de radicchio picado (35 g)
• folhas de espinafre, hortelã e manjericão a gosto
• azeite e sal a gosto

Modo de preparo

1°- Numa tigela coloque 3 xícaras (chá) de massa cozida e quente, 4 colheres (sopa) de azeite, 1 colher (sopa) de hortelã picado, 1 colher (sopa) de manjericão picado e sal a gosto e misture bem e deixe esfriar.

2°- Acrescente ½ xícara (chá) de peito de peru cortado em tiras finas, 1 xícara (chá) de alho poró cortado em rodelas, ½ xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio, ½ xícara (chá) de bolinha de mussarela cortada ao meio, 1 xícara (chá) de radicchio picado, folhas de espinafre hortelã e manjericão a gosto, azeite e sal a gosto misture bem e sirva em seguida.

Dicas: Cozinhe o macarrão "al dente". Escorra, deixe sair um pouco o vapor e tempere. NUNCA lave o macarrão.
Deixe o alho poró de molho em água gelada para deixá-lo verde e crocante.

Vídeos de receitas Mais Você

Receita de bacalhau Exótico

Receita de Lombo da Fazenda

Receita de Torta de Doce de Leite

Receita de Bananas Recheadas

Publicado por Fabio
Revisado em 11/09/2017

Compartilhar

Comentar com Facebook

Receba novidades

Comentar