Receita de arroz de forno do Edu Guedes

Você sabe o que fazer com o arroz que sobrou do almoço? Juntando a ele outros ingredientes é possível preparar um delicioso arroz de forno!

Com certeza todas as donas de casa sabem bem como preparar um delicioso arroz de forno, mas por mais saboroso que ele fique não será semelhante ao do Edu Guedes! Eduardo Sanches Guedes é um chef de cozinha brasileiro nascido na cidade de São Paulo, atualmente ele apresenta parte do programa Hoje em Dia na Rede Record, como segunda atividade remunerada ele atua como blogueiros do R7.

O mais interessante entre as receitas apresentadas pelo Edu Guedes é que ele prepara pratos que todos nós temos condições de fazer em casa, além disso, ele ainda ajuda as cozinheiras de todo o mundo a darem um fim para aquele alimento que sobrou do almoço! Com Edu Guedes não há desperdício de nada! Em seu último programa ele deu dicas para preparar um delicioso arroz de forno, acompanhe!

Edu Guedes arroz

Arroz de forno do Edu Guedes

Arroz que sobrou da refeição anterior, carne moída, cebola, queijo, presunto, milho e alguns outros ingredientes podem formar uma nova refeição deliciosa! O arroz de forno é muito utilizado pelas donas de casa que não querem desperdiçar comida, sendo assim se você ainda não sabe preparar esse alimento vai aprender agora com o mestre da cozinha Eduardo Guedes.

Arroz

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva.
  • 1 xícara (chá) de cebola picada.
  • 1 dente de alho picado.
  • ½ kg de carne moída.
  • 1 cubo de caldo de carne.
  • 3 xícaras (chá) de molho de tomate.
  • 1 xícara (chá) de palmito picado.
  • 1 xícara (chá) de milho verde em conserva (sem a água).
  • 1 xícara (chá) de ervilha.
  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido.
  • ½ xícara (chá) de cheiro verde picado.
  • 200 g de queijo tipo mussarela cortado em fatias.
  • 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado.
  • Azeite de oliva para untar.

Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela, refogue a cebola e o alho e espere dourar. Acrescente logo em seguida a carne moída, deixe-a no fogo até estar bem frita, na sequência coloque o caldo de carne, o molho de tomate e deixe ferver por 8 a 10 minutos. Junte a essa mistura o milho, a ervilha e o sal, em uma vasilha que possa ir ao forno coloque o azeite (para untá-la) e uma camada do arroz, logo em seguida entre com a mistura e uma camada de mussarela e assim sucessivamente.

Observe como é simples

Todas as receitas do Edu Guedes são sensacionais, ele conta com uma página online destina apenas a apresentação de sua culinária. Muitas vezes queremos preparar alimentos diversificados para a família, mas não temos criatividade para isso, nessas ocasiões as receitas do Edu Guedes podem ser sua salvação!

Publicado por Miriam Andrade
Revisado em 08/09/2017

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